目前分類:食譜 (12)

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美國豬的豬騷味出名的重,據說是因為飼養方式的關係。

在大雪紛飛的冬季,豬農們怕豬仔凍死,因此豬舍大多是密閉式空間,並特別強調保暖效果。

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國外日子過久了,差點忘了中國還有「節氣」這回事-不是節日也沒有放假,卻是華人的「大日子」。

今年冬至特別有感,本來還在唉嚎今年冬天好熱的南部鄉親們,在氣溫突然急凍下,終於有迎來冬天的感覺~

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自從嚐過英式料理中的蘇格蘭蛋後,喵一直想做做看這道聽說不會很難的料理,剛好在虎公子迎接第13個破蛋日的今天,親手做點不一樣的讓他驚喜(恐?)一下,雖然來美國後才正式開始學煮飯的喵、煮出來的東西能不能吃要看運氣,總是想盡點心意,相信母子連心的虎公子能體會這份苦心的!(其實是媽媽無聊自己想玩XD)

上網研究了好多相關食譜,最後做出來的成品雖然賣相不太好,口味竟然還不錯!實驗…我是說試作成功了耶~這麼沒料理天份還可以有模有樣,就來分享給大家參考囉!

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身在他國,今年的國慶日只剩下看親朋好友到處出遊打卡,還有待在家裡頭痛午餐晚餐要煮什麼的行程了…

即使在亞洲超市,很多在台灣常吃的蔬菜還是跟台灣不太一樣~比如豆芽菜,應該隨便炒都清脆可口,美國的豆芽菜炒起來竟然帶酸味;比如白蘿蔔,熬湯的甘甜泉源,這裡的白蘿蔔卻怎麼煮都不甜,如果皮削得不夠深還會有苦味…好想台灣菜呀~🥲

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不知不覺的即將邁入十一月,
意味著2022年的秋天快要進入尾聲囉;

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最近超夯的魷魚遊戲不知不覺的也入侵了咱家小孩的世界~某天回家,阿虎哥說星期六想做踫糖玩看看戳戳樂,貓小二想想,作法材料都很簡單,應該沒問題~於是就啊沙力的答應了,殊不知歹誌沒有憨人想的架擬甘單…

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天氣冷颼颼的早晨~小豬妹跑來房間蹭媽媽體溫,順便吵著說想做餅乾~

有人說:最省時省力的作法通常都是懶人想出來的。

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重回手作料理的第一彈~當然是跟孩子們來頓美味的早餐約會~❤️

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工作案件爆量

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炎熱的雨夜    盯著水滴發呆

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既然走上了減脂的不歸路,除了在家健身,午餐當然不可免俗的自己動手做便當。

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當初為了做氣炸湯圓,不顧一切的買了一包30片的酥皮回家

如今過了4個月還有15片躺在冷凍庫⋯

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