躲貓貓小吃貨x世界盡頭噗累狗

蛤~牛排吧啡沒有雞塊、餐包，啊是要叫人吃什麼？

免驚~高雄這家「牛鼎鑫」牛排，點任一排餐都能享用自助吧上的鹹酥雞、甜不辣、芋泥餅…等炸物隨便吃到撐，台式排餐配台式炸物、實現你邊吃牛排邊嗑鹹酥雞的夢想！！(誰會有這種夢想啦！)

門面明亮、店內寬敞，看著挺舒服

店員親切~用餐有問題都會耐心回答，感謝大方給拍的漂亮姐姐♡

還有拍照上傳google+給五星評價送干貝或豬排活動，十分大方

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埔里老家原先是個山中小鎮，自從附近觀光景點發展起來後，漸漸受到旅遊、餐飲業者的喜愛～小景點近年來不斷如雨後春筍般出現，每次回家總是不會讓貓失望😍

比如這家開幕沒多久的「享日咖啡」，就座落在埔里往日月潭的路邊，抬頭就能看見四面環山的清幽，渾然天成的悠閒氣息，再適合享用早午餐或下午茶不過了。

●位在路邊但空間很大，令人心曠神怡 

●停車場 

這家空間寬敞的咖啡廳不但歡迎小小孩、毛小孩，還可以跟紅遍全世界的憨萌生物—卡皮巴拉親密接觸，不必擔心帶著小孩寵物出遊找不到地方休息吃東西，根本家長飼主救星！

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台灣蒸籠式炎熱又濕又悶，剛從美國回來超級不習慣呀~！這種氣候怎麼能不吃冰呢？

所以今天就決定是你了--「冰封仙果」，主打各種色彩繽紛、超級可愛雪怪冰，還有爆萌滑嫰Q彈的黑貓警長仙草凍，貓絕對不會說就是被菜單騙來的！

回想起小時候吃冰，最喜歡看那鮮豔晶瑩的冰晶慢慢吃進嘴、隨著口腔溫度逐漸溶化後嚥下，彷彿吃進一肚子水晶，這份單純的快樂已經好久不見，今天終於又重回舊抱。

店內位置不多，冷氣挺強，有戶外座位區，雖說吃冰就是為了消暑，但邊吃邊發抖也不是什麼好的體驗(就是貓啦)，強力建議怕冷的人坐戶外或是外帶。

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一分錢一分貨這道理人人懂，但在這個物價通澎嚴重的時代，有時候美味不是重點，粗飽才是王道！

在美國短居生活雖然難得，總也不能每次假日出門吃頓飯就把三、四百鎂變成舌頭想要的味道，這肯定是不分國籍種族、只要身為人類都有的共識！

看看這門口的候位人潮，美國人、非洲人、印度人、華人、墨西哥人…等通通有，不少大家子一起來的，就知道姐說的不是幽默，是現實( ´Д`)y━･~

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滑雪這件事，一直以來都是喵的夢想。

倒不是多嚮往這個運動，而是為了倒在白綿綿的雪毯上盡情翻滾、握著軟軟的冰晶搓雪人，一圓小時候幻想躺在陸地上的雲之夢。

這個夢終於在今年二月初成真！但卻因為老毛病嚴重發作，就這麼拖了二個月才終於有精神和體力記下這段回憶，很多細節處都快忘光了，希望這堆討厭的症頭早日退散~

這次的目的是名為「snowbowl」的滑雪場，中文直翻「雪碗」，感覺滿可愛的！雖然並沒有人這麼稱呼它啦XD

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⚠️蟲蟲&密集恐懼症者請斟著觀看⚠️

大人總是說卡通會影響小孩的日後發展，這句話對愛看卡通的啊喵來說，是小時候最討厭聽到的一句話，總覺得只是大人用來跟小孩搶電視的藉口。

然而長大以後，才發現原來爸媽說的都是真的！

若還記得迪士尼卡通「獅子王」，肯定對辛巴開心的吸蟲…我是說吃蟲那幕印象深刻吧！

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沒有過農曆年習慣的美國，想體驗一下春節氣氛，亞洲超市自然就變成喵這種無業家庭煮婦的首選啦！

其實一開始對亞超販賣應景年節食品並沒有抱太多期待，想說應該就是少少幾樣意思一下而已，沒想到這家由美籍台商陳河源開立的「99 Ranch Market」(大華超級市場)果然有台灣人努力打拼的精神，喜氣的佈罝當然沒有少，春聯、發糕、糖果餅乾通通有，雖然品項沒有台灣年貨大街那樣豐富，對於身在國外的異鄉遊子也是能夠心滿意足的採買年貨了~

●大華超市門面，看起來就很大一間，實際上也的確不小

●一進大門迎面就是很台灣風格的拌手禮盒專區，非常有準備過年的氣氛

●春聯都準備好了，不知道今年會不會有很多美國人看到鄰居家掛上這幾條紅色的不知名裝飾XD

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美國亞洲超市中，來自大陸的熱銷食品為數不少，托這些亞超的福，過去在台灣沒吃到的抖音熱銷食品，終於可以在這一圓嚐鮮夢~

繼魔芋爽及自熱鍋後，這次要來朝聖的，就是大名鼎鼎的「螺螄(ㄙ)粉」啦！

●久聞螺螄粉是出名的臭酸辣，不能吃太辣的喵保險起見選了原味

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美國豬的豬騷味出名的重，據說是因為飼養方式的關係。

在大雪紛飛的冬季，豬農們怕豬仔凍死，因此豬舍大多是密閉式空間，並特別強調保暖效果。

當然這樣的設計通風效果自然也不好，因此豬場裡的排洩物在悶熱環境散發出來的阿摩尼亞臭，

久而久之就自然滲入豬隻皮膚，並囤積在體內了。

這個「自然燻漬」弄得喵每次做排骨類料理就是硬生生多出一層油膩膩的豬腥味，搞得一度懷疑自己是不是煮飯界的廢材…

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不知道大家有聽過自熱食品嗎？顧名思義，就是不需要火即可加熱的食品，適合在惡劣的天氣或是不能使用明火的狀況下使用，只需要加點水等待十幾分鐘就有熱呼呼的食物可以吃，非常方便~

最早發明這種食品的國家為荷蘭及比利時，以生石灰為熱源放入大金屬罐，然後將裝有半加工食品(如土豆泥)的小金屬罐放在大罐上烹煮而成。這麼無視環境限制的熱食要比泡麵還要燒熱水更方便，自然變成軍糧的寵兒，也是最廣為人知的自熱鍋應用了。

●軍用野戰加熱式餐包(翻攝自搞神馬YT頻道)

●雖然看起來沒什麼肉，想想在戰爭時期可以吃上這樣一盒熱騰騰的牛肉咖哩飯，肯定又有力氣保家衛國了~(翻攝自搞神馬YT頻道)

近幾年大陸也開始流行自熱方便火鍋，廣受年輕人歡迎，一些傳統火鍋店和大型食品企業也紛紛開始研發這類商品，超市中也可見一整個架上擺滿各式各樣的自熱鍋~

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國外日子過久了，差點忘了中國還有「節氣」這回事-不是節日也沒有放假，卻是華人的「大日子」。

今年冬至特別有感，本來還在唉嚎今年冬天好熱的南部鄉親們，在氣溫突然急凍下，終於有迎來冬天的感覺~

當然冷了就是要吃才有熱量過冬啊！打開FB全是美味的湯圓照，看得喵嘴饞兼手癢~剛好小鬼們也開始放聖誕連假，研究一番感覺湯圓難度本喵應該還hole得住，就用這個在亞超買到的韓國糯米粉來個親子搓搓樂吧！

糯米粉200g，水120g

步驟一：碗中倒入糯米粉、水攪拌搓揉成麵糰 

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自從嚐過英式料理中的蘇格蘭蛋後，喵一直想做做看這道聽說不會很難的料理，剛好在虎公子迎接第13個破蛋日的今天，親手做點不一樣的讓他驚喜(恐？)一下，雖然來美國後才正式開始學煮飯的喵、煮出來的東西能不能吃要看運氣，總是想盡點心意，相信母子連心的虎公子能體會這份苦心的！(其實是媽媽無聊自己想玩XD)

上網研究了好多相關食譜，最後做出來的成品雖然賣相不太好，口味竟然還不錯！實驗…我是說試作成功了耶~這麼沒料理天份還可以有模有樣，就來分享給大家參考囉！

這個英國家常菜真的不難，就是做工繁雜了些，料理新手也能駕御喔！

食材：絞肉(約半斤)、雞蛋5顆、麵包粉

醃料：醬油2大匙、醬油膏1大匙、香油1大匙、米酒1大匙、黑胡椒適量、蛋黃1個、太白粉3小匙

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