一分錢一分貨這道理人人懂,但在這個物價通澎嚴重的時代,有時候美味不是重點,粗飽才是王道!


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滑雪這件事,一直以來都是喵的夢想。

倒不是多嚮往這個運動,而是為了倒在白綿綿的雪毯上盡情翻滾、握著軟軟的冰晶搓雪人,一圓小時候幻想躺在陸地上的雲之夢。

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⚠️蟲蟲&密集恐懼症者請斟著觀看⚠️

 

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沒有過農曆年習慣的美國,想體驗一下春節氣氛,亞洲超市自然就變成喵這種無業家庭煮婦的首選啦!

其實一開始對亞超販賣應景年節食品並沒有抱太多期待,想說應該就是少少幾樣意思一下而已,沒想到這家由美籍台商陳河源開立的「99 Ranch Market」(大華超級市場)果然有台灣人努力打拼的精神,喜氣的佈罝當然沒有少,春聯、發糕、糖果餅乾通通有,雖然品項沒有台灣年貨大街那樣豐富,對於身在國外的異鄉遊子也是能夠心滿意足的採買年貨了~

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美國亞洲超市中,來自大陸的熱銷食品為數不少,托這些亞超的福,過去在台灣沒吃到的抖音熱銷食品,終於可以在這一圓嚐鮮夢~

繼魔芋爽及自熱鍋後,這次要來朝聖的,就是大名鼎鼎的「螺螄(ㄙ)粉」啦!

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美國豬的豬騷味出名的重,據說是因為飼養方式的關係。

在大雪紛飛的冬季,豬農們怕豬仔凍死,因此豬舍大多是密閉式空間,並特別強調保暖效果。

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不知道大家有聽過自熱食品嗎?顧名思義,就是不需要火即可加熱的食品,適合在惡劣的天氣或是不能使用明火的狀況下使用,只需要加點水等待十幾分鐘就有熱呼呼的食物可以吃,非常方便~

最早發明這種食品的國家為荷蘭及比利時,以生石灰為熱源放入大金屬罐,然後將裝有半加工食品(如土豆泥)的小金屬罐放在大罐上烹煮而成。這麼無視環境限制的熱食要比泡麵還要燒熱水更方便,自然變成軍糧的寵兒,也是最廣為人知的自熱鍋應用了。

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國外日子過久了,差點忘了中國還有「節氣」這回事-不是節日也沒有放假,卻是華人的「大日子」。

今年冬至特別有感,本來還在唉嚎今年冬天好熱的南部鄉親們,在氣溫突然急凍下,終於有迎來冬天的感覺~

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自從嚐過英式料理中的蘇格蘭蛋後,喵一直想做做看這道聽說不會很難的料理,剛好在虎公子迎接第13個破蛋日的今天,親手做點不一樣的讓他驚喜(恐?)一下,雖然來美國後才正式開始學煮飯的喵、煮出來的東西能不能吃要看運氣,總是想盡點心意,相信母子連心的虎公子能體會這份苦心的!(其實是媽媽無聊自己想玩XD)

上網研究了好多相關食譜,最後做出來的成品雖然賣相不太好,口味竟然還不錯!實驗…我是說試作成功了耶~這麼沒料理天份還可以有模有樣,就來分享給大家參考囉!

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美國真的超級大,一個亞利桑那州就有台灣8倍大,州與州之間往返基本都搭飛機,選擇開車通常只為了想省錢~

為了圓兩個小鬼的迪士尼夢,跟老爺討論後決定選擇後者交通方式,星期五晚上開6個小時的車,從亞利桑那州一路殺到加州,中間只停一個休息站,整個重溫學生時代的熱血魂!!

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